La frittata è uno dei piatti più semplici e classici da cucinare e le uova sono l’ingrediente principale per la buona riuscita. Per prepararla alla perfezione, è importante prestare attenzione a dei precisi passaggi ed evitare alcuni errori. Il termine…
Non molto tempo fa, i piani cottura a induzione si trovavano solo nelle cucine di design di fascia alta e, per la maggior parte il costo era proibitivo. Ma, come con la maggior parte delle cose nella vita, i prezzi…
Il rame è stato il primo metallo ad essere lavorato da mani umane e quella storia risale a molto, molto tempo fa, circa 11.000 anni. Famoso per la sua capacità di condurre calore ed elettricità, il rame è un metallo…
Mai più lacrime! Ecco 4 consigli per tagliare la cipolla senza piangere! Le cipolle sono un ingrediente essenziale in tante ricette e mentre le amiamo, in qualche modo ci lasciano sempre in lacrime. Allora, perché le cipolle ci fanno piangere?…
La cucina è una delle zone più frequentate di qualsiasi casa. Il fulcro di tutto, dalla preparazione dei pasti e la cena in famiglia alle sessioni di compiti a casa dopo la scuola è un’area che può sporcarsi prima che…
Sforna dei deliziosi biscotti con l’aiuto dei coppapasta! La Pasta frolla è un impasto base dolce tipico della pasticceria italiana. Tutto quello che ti serve per prepararla è facilmente reperibile; avrai bisogno di farina, burro, uova, zucchero e aromi. Viene…
Cose da sapere per la manutenzione delle pentole antiaderenti. Le pentole antiaderenti sono uno strumento utile per cucinare in modo sano, grazie alla possibilità di evitare olio e grassi durante la cottura. Ma stai trattando le tue padelle antiaderenti con…
Il cappuccino è la bevanda perfetta per iniziare la giornata, si sa, meglio ancora se accompagnato da una morbida e dolce brioche. Una ricetta italiana, ormai è conosciuta in tutto il mondo ed è diventata un vero simbolo dell’Italia. Un…
Per un autunno colorato e sostenibile, ecco un elenco di frutta e verdura di stagione da mangiare e acquistare a novembre. Con le sue giornate uggiose e piovose, Novembre dovrebbe essere rallegrato da cibi colorati e speziati che portano luce…
La cottura a vapore è una tecnica che viene dall’Oriente ma è molto conosciuta ed utilizzata anche qui. La sua particolarità è che il cibo cotto con questo metodo, mantiene tutte le proprietà organolettiche e il suo gusto originale. I…
 |
 |
 |
